Cựu lãnh đạo Starbucks đang sở hữu chuỗi pizza tăng trưởng hơn 200%/năm, khiến cả Pizza Hut và Domino’s phải lo sợ

MOD được phân tích là chuỗi cửa hàng pizza phát triển nhanh nhất trong nghành kinh doanh nhà hàng có doanh thu tăng trung bình 220% mỗi năm.

Theo thống kê, cứ 1 trong 8 người Mỹ ăn Pizza không ngừng nghỉ. Và 1 số lượng lớn khách mua này đang dần chuyển dịch vị trí đặt hàng quen thuộc như Pizza Hut, Domino’s… sang mhững thương hiệu mới có phong mhữngh phục vụ sáng tạo và mau chóng hơn.

MOD Pizza là 1 trong số đó. Được thành lập bởi cựu Giám đốc điều hành Starbucks vào năm 2008, chuỗi cửa hàng này đã tăng trưởng gấp đôi trong những năm qua. Năm 2015, Technomic đã phân tích MOD là chuỗi cửa hàng phát triển nhanh nhất trong nghành kinh doanh nhà hàng có doanh thu tăng trung bình 220% mỗi năm.

Gần đó, tờ BI đã ghé thăm cửa hàng MOD ở đô thị Daly, California để nghiên cứu xem liệu mhững tài liệu này có bị cường điệu hóa lên hay không.

Sự đổi mới trong việc kinh doanh pizza không phải là làm sao để giao hàng 1 mhữngh nhanh nhất. Hiện ở việc khách mua có thể đặt mua 1 chiếc phân phốih pizza bằng mhữngh nói chuyện có chiếc Amazon Echo, gửi tin nhắn có hình biểu tượng 1 chiếc phân phốih pizza đang trở thành xu hướng mới.

Vào thời điểm đó, Svenson đang giữ chức vụ Chủ tịch phân khúc châu Âu của Starbucks. Ông và Ally trước đó đã khởi nghiệp bằng 1 doanh nghiệp cà phê có tên Seattle nhưng sau đó bị mua lại bởi Starbucks vào năm 1998.

Hai vợ chồng ông thành lập MOD Pizza 1 năm sau khi rời Seattle. Ngày nay, chuỗi cửa hàng này đã có mặt ở 227 vị trí trên khắp Hoa Kỳ và Anh Quốc. Dự kiến số lượng này sẽ tăng thêm 60 cửa hàng vào năm 2017.

Thực đơn của cửa hàng vẫn bao gồm 9 món “cổ điển”, bên cạnh đó còn có 1 số loại có hương vị độc đáo như phô mai Mozzarella, Asiago, húng quế, tỏi và cà chua thái lát.

Các nhân viên được gọi có 1 tên thân mật là “the MOD squad” có trách nhiệm chắc chắn nguyên liệu chế biến luôn sạch sẽ và tươi mát.

Một nhân viên lấy đơn đặt hàng, nước sốt và pho mát phân phốih, dự định gửi đi cho khách.
Một nhân viên lấy đơn đặt hàng, nước sốt và “pho mát” phân phốih, dự định gửi đi cho khách.
Nếu thực khách có đề nghị về 1 chiếc phân phốih có kích cỡ lớn hơn có thể đặt hàng loại phân phốih pizza Mega, có kinh phí tăng thêm 66.000 đồng.
Nếu thực khách có đề nghị về 1 chiếc phân phốih có kích cỡ lớn hơn có thể đặt hàng loại phân phốih pizza “Mega”, có kinh phí tăng thêm 66.000 đồng.
Một đơn đặt hàng pizza đang được chuyển đến 1 hộp nhỏ giao hàng có 1 nắp tháo rời. Nó cải thiện bí kíp của ăn ngoài hộp vì không có vạt bìa cứng treo trên lòng khách mua.
Một đơn đặt hàng pizza đang được chuyển đến 1 hộp nhỏ giao hàng có 1 nắp tháo rời. Nó cải thiện bí kíp của ăn ngoài hộp vì không có vạt bìa cứng treo trên lòng khách mua.
Tristan, có đặc trưng là mozzarella, asiago, ớt đỏ nướng, nấm, và pesto, đã được thái lát. Tuy nhiên, tôi có cảm nhận lớp vỏ khá cứng ở trọng điểm có thể do bột ở đó mỏng hơn. Điều này khiến nó trông giống matzah hơn là phân phốih pizza.
Tristan, có đặc trưng là mozzarella, asiago, ớt đỏ nướng, nấm, và pesto, đã được thái lát. Tuy nhiên, tôi có cảm nhận lớp vỏ khá cứng ở trọng điểm có thể do bột ở đó mỏng hơn. Điều này khiến nó trông giống matzah hơn là phân phốih pizza.
Crosby, 1 chiếc phân phốih pizza theo mùa luôn nằm trong top mặt hàng phân phối chạy nhất có xúc xích nhẹ, măng tây rang và 1 loại thịt hun khói, đã trở thành 1 món ăn ưa thích của nhiều thực khách.
Crosby, 1 chiếc phân phốih pizza theo mùa luôn nằm trong top mặt hàng phân phối chạy nhất có xúc xích nhẹ, măng tây rang và 1 loại thịt hun khói, đã trở thành 1 món ăn ưa thích của nhiều thực khách.
Tôi sẽ ăn ở MOD 1 lần nữa bởi giá ở đó không quá đắt, hương vị phân phốih thơm ngon xứng đáng có giá trị của chúng. Nhưng điều khiến MOD độc đáo đó là văn hóa của cửa hàng chính là nhân viên. Svenson cho biết doanh nghiệp đặt tầm quan trọng của đội ngũ nhân viên trước cả khách mua.
Tôi sẽ ăn ở MOD 1 lần nữa bởi giá ở đó không quá đắt, hương vị phân phốih thơm ngon xứng đáng có giá trị của chúng. Nhưng điều khiến MOD độc đáo đó là văn hóa của cửa hàng chính là nhân viên. Svenson cho biết doanh nghiệp đặt tầm quan trọng của đội ngũ nhân viên trước cả khách mua.
Hầu hết nhân viên trong cửa hàng này là sinh viên cao đẳng cùng đồng địa phương. Đó là thậm chí là công việc Thứ nhất có 1 số người. MOD trả mức lương bổng trung bình cao hơn 25% mức lương bổng tối thiểu của nhiều bang ở Mỹ.
Hầu hết nhân viên trong cửa hàng này là sinh viên cao đẳng cùng đồng địa phương. Đó là thậm chí là công việc Thứ nhất có 1 số người. MOD trả mức lương bổng trung bình cao hơn 25% mức lương bổng tối thiểu của nhiều bang ở Mỹ.
Tăng giá điên cuồng trên khắp địa cầu, nhưng ít ai biết tiền ảo bitcoin được sinh ra từ chuyển nhượng mua 2 chiếc pizza có giá chỉ 25 USD

Du Ngọc

Theo Nhịp Sống Kinh Tế/BI

Căn hộ Waterina Suites nằm trong dòng căn hộ đẳng cấp nằm trong trọng điểm hành chính quận 2 thuộc phường Thạnh Mỹ Lợi, đó chính là sản phẩm liên doanh giữa Công ty Thiên Đức và Maeda Jimusho (Nhật Bản). Xem thêm tài liệu https://waterinasuites.info/#gia-ban-waterina-suites

Tìm hiểu thêm https://giakhanhland.vn/ban-can-ho-quan-9/

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *