Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống hiện đại: đậm đà, nguyên chất và phải sạch

Cà phê, đặc trưng là cà phê phin vẫn có chỗ đứng riêng trong khẩu vị của nhiều người dù kho tàng ẩm thực Việt liên tục xuất hiện nhiều sự lựa chọn quyến rũ khác. Bởi, nội khu tách cà phê phin đậm đà, thơm lừng hương vị cà phê nguyên chất còn ẩn chứa rất nhiều điều thú vị và rất riêng…

Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống tiên tiến: đậm đà, nguyên chất và phải sạch - Ảnh 1.

– Rảnh không? Đi cà phê đi?

– Lâu quá không gặp, cuối tuần cà phê chứ!

– 30 phút nữa, hẹn cà phê, chúng ta thảo luận công việc luôn nhé!

Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống tiên tiến: đậm đà, nguyên chất và phải sạch - Ảnh 2.

Ắt hẳn mỗi người chúng ta, ai cũng đã từng trao hoặc nhận những lời yêu cầu dễ thương này. Dù không có 1 nghiên cứu kỹ, khảo sát nào cho thấy cà phê được người Việt lựa chọn nhiều hơn so có những thức uống quyến rũ, ngọt ngào khác nhưng dường như, chỉ có cà phê mới thân thuộc đến mức, tên gọi cà phê đã được “Việt hóa” trở thành động từ để chỉ cho 1 cuộc gặp gỡ.

Điều đây cũng cho thấy, dù ẩm thực Việt Nam khá phong phú có nhiều món ăn, thức uống làm nhiều thực khác phương xa thích thú, lưu luyến nhưng chỉ có cà phê đã vượt xa 1 món uống bình thường, trở thành 1 nét “văn hóa” thú vị. Cà phê được nâng tầm “văn hóa” bởi người Việt rất trân trọng những mối quan hệ. Đối có nhiều người, uống cà phê không chỉ là 1 thói quen mỗi ngày mà còn là một sốh để duy trì những mối thâm giao.

Người Việt không chỉ xem cà phê như 1 thức uống khiến tinh thần tỉnh táo mà quan trọng hơn, ly cà phê trở thành chất xúc tác cho 1 cuộc chuyện trò bất tận của những người KH đã lâu không liên hệ; 1 cuộc gặp quen thuộc của những đồng nghiệp nhẵn mặt nhau mỗi ngày nhưng vẫn cà phê như 1 thói quen; hoặc 1 cuộc gặp gỡ khởi đầu cho 1 sự kết giao, hợp tác về sau.

Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống tiên tiến: đậm đà, nguyên chất và phải sạch - Ảnh 3.

Cà phê còn thú vị ở chỗ, nó thân thuộc và phổ biến tới mức người ta có thể mua được nó bất cứ khi nào, bất cứ đâu trong phạm vi bán kính vài trăm mét. Đặc biệt ở một số đô thị lớn như Hà Nội, Sài Gòn, KH có thể mua 1 ly cà phê đắt đỏ trong 1 quán sang chảnh hay có thể dừng chân ở bất cứ quán cóc, vỉa hè, ngồi bệt ven các con phố để gọi 1 ly cà phê hợp khẩu vị.

Và còn nữa, cũng là cà phê thôi nhưng tùy gu và tùy từng vùng miền, cà phê được biến tấu thành nhiều loại khác nhau. Chẳng hạn, người Sài Gòn thích cà phê đen đá, cà phê sữa đá, bạc xỉu và có thể thưởng thức vào bất kỳ giờ nào trong ngày. Trong khi người Hà Nội lại gọi cà phê theo 1 tên gọi quen thuộc khác: nâu đá, nâu nóng và chỉ thường nhâm nhi vào buổi sáng, khi không khí còn trong lành, tươi mới.

Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống tiên tiến: đậm đà, nguyên chất và phải sạch - Ảnh 4.

Theo “chân” người Pháp du nhập vào Việt Nam từ thời thuộc địa, ban đầu cà phê chỉ chỉ dành cho giới quý tộc, một số quan chức Pháp hay tầng lớp trí thức nơi đô thị. Dần dần, cà phê trở thành 1 thứ thức uống phổ biến của người dân, hoàn toàn không phân biệt sang hèn.

Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống tiên tiến: đậm đà, nguyên chất và phải sạch - Ảnh 5.

Người Việt mở lòng đâyn nhận cà phê, biến hóa thành “bản sắc” bằng nhiều một sốh pha chế khác nhau như pha bằng vợt, bằng phin. Vào quán, gọi 1 ly phin, ngồi nhấm nháp hết tờ báo hoăc lướt vài trang web, cà phê trong phin mới trút cạn, lại leng keng pha pha quậy quậy, rồi vừa thưởng thức, vừa bàn chuyện thế sự, nhân tình thế thái có mấy người ngồi quanh đã trở thành thói quen của nhiều người.

Phin, 1 sáng tạo riêng của người Việt, được làm bằng nhôm, inox hay sứ có cấu tạo đặc trưng để nước nóng có thể thẩm thấu hoàn toàn vào từng lớp bột mịn của cà phê, chậm rãi chắt lọc đa số một số tinh chất từ bột cà phê nguyên chất. Bởi vậy, chỉ có cà phê phin mới cho người ta cái cảm giác ngồi chờ đợi từng giọt cà phê rơi, ngửi và cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm nồng của những hạt cà phê được rang xay đúng độ.

Càng thú vị hơn nữa khi được nhâm nhi thành quả của nó. Từ thứ nước sóng sánh nhỏ giọt từ phin, kẻ sành cà phê có thể thưởng thức nguyên chất, hoặc pha thêm chút các con phố sữa, uống nóng hay đá tùy theo khẩu vị, sở thích của mỗi người. Vị đắng đậm nguyên chất của cà phê hòa quyện có vị ngọt của các con phố, sữa… đã thành 1 thứ gây “nghiện” có nhiều người.

Với nhiều người Việt, ngồi có ly cà phê phin buổi sáng vẫn là những giây phút riêng tư để thưởng thức hương vị mình yêu thích trước khi bắt đầu 1 ngày mới bận rộn. Uống cà phê phin ngoài cảm nhận hương vị cà phê 1 một sốh trọn vẹn, chân thực nhất, còn là một sốh để họ cảm nhận, tận hưởng dòng chảy cuộc sống.

Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống tiên tiến: đậm đà, nguyên chất và phải sạch - Ảnh 6.

Đi theo dòng chảy tiên tiến, cà phê được pha bằng máy để cho ra đời những ly cà phê take away nhanh gọn. Thời của một số loại thức ăn fastfood lên ngôi, những tưởng cà phê phin sẽ dần lui vào dĩ vãng, thế nhưng giữa những bạt ngàn một số hương vị ngọt ngào của một số loại đồ uống thời thượng khác, cái hương vị đắng, thơm nồng đậm đà của cà phê phin nguyên chất có 1 chỗ đứng vững chắc trong lòng người mộ điệu. Những người “nặng đô” vẫn trung thành có vị cà phê phin nguyên chất có hậu vị đắng êm, hương thơm cà phê rang xay thơm nồng hoặc hài hòa hơn là vị cà phê nguyên chất có hậu vị ngọt thanh, hương thơm thoảng mùi caramel.

Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống tiên tiến: đậm đà, nguyên chất và phải sạch - Ảnh 7.

Có 1 thời, những tín đồ cà phê hoang có khi vô số tài liệu cà phê pha trộn có tạp chất, cà phê chỉ là đậu nành rang cháy và ướp hương liệu… Tuy nhiên, những tài liệu gây sốc đây chỉ khiến người tiêu dùng hoang có, chứ không đủ sức đánh bật cà phê ra khỏi “thực đơn” mỗi ngày của nhiều người. Bởi, việc thức dậy mỗi buổi sáng có 1 ly cà phê từ lâu đã trở thành thói quen khó bỏ, thậm chí, có 1 số người, mỗi ngày làm 3,4 cữ cà phê là chuyện dĩ nhiên. Có khác chăng là người dùng khắt khe, quan tâm nhiều hơn đến thương hiệu, lý do sản phẩm khi lựa chọn cà phê dù gu uống không một sốh tân

Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống tiên tiến: đậm đà, nguyên chất và phải sạch - Ảnh 8.

So có cà phê pha trộn, 1 ly cà phê phin sạch, nguyên chất phải bắt đầu từ những hạt cà phê chất lượng, sau khi được lựa chọn kỹ càng, cà phê hạt sẽ được đưa vào quy trình rang xay có bí kíp riêng để mùi thơm đặc trưng của cà phê sẽ dậy mùi. Vị thơm nồng có hậu vị đắng êm của cà phê sạch nguyên chất sẽ có đến cho KH hương vị đậm đà, khó cưỡng.

Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống tiên tiến: đậm đà, nguyên chất và phải sạch - Ảnh 9.

Thị trường mau chóng bắt kịp và lấy lòng tin của những người sành cà phê khi cho ra đời những sản phẩm cà phê rang xay được sản xuất theo quy trình khép kín, truy xuất rõ ràng lý do. NESCAFÉ CAFÉ VIỆT là 1 trong những nhãn hàng mau chóng bắt kịp nhu cầu phân khúc, khi tung ra 2 dòng sản phẩm cà phê mới: NESCAFÉ CAFÉ VIỆT cà phê pha phin được làm từ 100% cà phê Robusta sạch và nguyên chất có 2 dòng sản phẩm thích hợp có khẩu vị tiêu dùng Việt: Vị nguyên chất 1 có hậu vị đắng êm, hương thơm cà phê rang xay nồng dành cho những tín đồ ưa gu cà phê mạnh và Vị nguyên chất 2 có vị cân bằng, hậu vị ngọt thanh, hương thơm thoảng mùi caramel dành cho những người thích vị hài hòa.

Quan trọng hơn hết, cà phê pha phin NESCAFÉ CAFÉ VIỆT giúp người tiêu dùng loại bỏ cảm giác e ngại, băn khoăn về chất lượng khi một số hạt cà phê được lựa chọn kỹ càng từ nguồn nguyên liệu cà phê thu hoạch từ một số vùng trồng cà phê trung tâm trong chương trình NESCAFÉ Plan, dự án cà phê bền vững mà Nestlé Việt Nam triển khai ở Việt Nam trong nhiều năm qua. Những hạt cà phê Robusta ngon nhất được rang mộc, không có chất bảo quản, sản xuất theo quy trình quản lý chất lượng khắt khe của Tập đoàn Nestlé Thụy sỹ nhằm giữ tối đa vị nguyên chất môi trường xung quanh của hạt cà phê Việt.

Gu uống cà phê phin của người Việt trong nhịp sống tiên tiến: đậm đà, nguyên chất và phải sạch - Ảnh 10.

Mỗi người có thể tìm cho mình 1 gu thưởng thức riêng tùy theo khẩu vị. Tuy nhiên, dù là cà phê đen nguyên chất, nâu đá hay cà phê sữa đá…, 1 ly cà phê ngon ngoài hương vị còn phải cho người thưởng thức cảm giác yên tâm. Yên tâm vì 1 ly cà phê phin nguyên chất và sạch, sẽ giúp ta cảm nhận được 1 một sốh hoàn toàn hương vị đậm đà và mùi thơm nồng nàn được chắt lọc tinh túy từ những hạt cà phê môi trường xung quanh.



“Điểm danh” những dòng cà phê của Nescafe mà biết bao người đã từng say đắm

Ánh Dương

Theo Trí Thức Trẻ

Bạn đang xem chuyên mục tin tuc tong hop waterinasuites.info của https://waterinasuites.info

Tìm hiểu thêm tài liệu:

==> Cho thuê Vinhomes Central Park Tân Cảng Bình Thạnh giá rẻ
==> Cho thuê Vinhomes Golden River Ba Son Quận 1 giá rẻ
==> Dự án Căn hộ De La Sol Capitaland
==> Dự án SwanBay Đại Phước
==> Dự án Swan Park Nhơn Trạch Đồng nai

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *