Không muốn ăn trưa ngoài hàng vì lo sợ vấn đề vệ sinh, startup này có thể giúp bạn với khẩu phần “chuẩn cơm mẹ nấu”

Chỉ có 35.000/suất, Fresh Deli đang giúp giới văn phòng Hà Nội thưởng thức bữa ăn trưa chất lượng do đích thân mhững bà, mhững mẹ đi chợ và dự tính.

Thành lập từ tháng 9/2016, đến nay Fresh Deli đang cung cấp dao động 200-400 xuất ăn trưa mỗi ngày cho giới văn phòng trên địa bàn Hà Nội.

Cách thức đặt hàng cũng khá dễ làm: người dùng nhắn tin qua fanpage hoặc gọi điện đặt cơm thông qua đường dây nóng trước 10h30 thường ngày. Hệ thống sau đó sẽ điện thoại có mhững bà nội trợ để họ dự tính đồ ăn và cử người đến lấy sản phẩm rồi giao tận nơi cho khách mua.

Theo Hoàng Minh Thành, người sáng lập Fresh Deli, dự án cho phép mhững bà nội trợ ở nhà kiếm thêm lương còn khách mua cũng nhận ra yên tâm vì được thưởng thức những bữa cơm nấu ngay ở nhà.

Hiện Fresh Deli đang cung cấp mhững suất cơm văn phòng có hai mức giá: 35.000/ suất size M và 45.000/suất size L. Ngoài ra còn có mhững sản phẩm tráng miệng như nước sấu, sữa chua hoa quả/nếp cẩm có mức giá dao động 10.000-15.000.

Khởi nghiệp, thất bại, lại khởi nghiệp

Chàng trai sinh năm 1991 Hoàng Minh Thành cho biết Fresh Deli không phải là dự án khởi nghiệp Thứ nhất của anh. Sau khi cầm trong tay tấm bằng cử nhân kinh tế Đại Học Hà Nội, Thành bắt tay vào dự án Thứ nhất có tên QADA. Đây là tiến hành trên hotline giúp khách mua tích điểm nhận quà khi ăn ở 1 nhà hàng nào đó, ngược lại nhà hàng cũng quản lý được lượng khách mua trung thành.

Mặc dù công bố đúng khi phân khúc hotline thông minh đang bùng nổ ở Việt Nam, dự án không được khách mua đón nhận nhiệt tình. Kết quả là sau 6 tháng triển khai, Thành buộc phải dừng lại vì dự án không gọi được vốn, và mhững nhà hàng vẫn quen có biện pháp quản lý truyền thống như dùng phần mềm máy tính hay máy POS.

“Kinh nghiệm mình rút ra là nên nghiên cứu nhu cầu của khách mua, hiểu quy trình mhữngh vận hành trước khi muốn tiến hành bất cứ công nghệ gì”, Thành chia sẻ.

Sau dự án liên quan đến tích điểm online, chàng trai 9x chuyển sang dự án thứ hai là marketing và tổ chức sự kiện. Công việc phát triển tương đối tốt nhưng vì mỗi người có 1 đam mê riêng nên nhóm của Thành chỉ vận hành trong vòng 2 năm rồi cũng tách ra.

“Mình tự hỏi nếu khi đó mình tiếp tục tổ chức sự kiện, 5-10 năm nữa mình có muốn làm không. Chắc là không. Vậy nên mình bắt đầu nghĩ phải theo đuổi đam mê là làm 1 cái gì đó về ẩm thực, nhưng liên quan đến công nghệ và có ảnh hưởng đến cộng đồng”.

Trong 1 lần trò chuyện có mẹ của mình, Thành chợt nghĩ ra ý tưởng thành lập mô hình cơm văn phòng Fresh Deli. Thành cho biết mẹ anh cũng muốn kiếm thêm lương từ công việc gì đó ngoại khu, nhưng mẹ đã làm nội trợ lâu rồi, nếu giờ không làm nữa thì sẽ rất “phiền” cho cả gia đình.

“Mình nghĩ ra ý tưởng vì lý do gì mẹ không ở nhà nấu cơm và nấu dôi ra, phần dôi ra ấy sẽ có đóng gói và phân phối. Doanh thu có thể không nhiều nhưng ít nhất mẹ vẫn có thêm lương và chăm sóc được cho gia đình”.

Tháng 9/2016, Thành cộng 1 người khách mua bắt tay vào triển khai dự án Fresh Deli, ý tưởng hoàn toàn mới ở Việt Nam. Ở bên nước ngoài đã có mô hình này nhưng mọi người, từ già đến trẻ đều có thể tham dự miễn có khả năng nấu ăn, còn Thành chỉ chọn mhững bà nội trợ có thời gian rảnh rỗi ở nhà.

Ngay từ đầu, chàng trai trẻ đã tập trung vào hướng dinh dưỡng, hợp tác cộng có 1 số huấn luyện viên thể hình (personal trainer) để lên thực đơn ăn uống khoa học. Đồ ăn trong tuần được mhữngh tân liên tục nhưng mỗi ngày sẽ chỉ có 4 món chính (2 món mặn, 2 món rau), thay vì nhiều món như mhững quán ăn ngoại khu hoặc tiệm cơm văn phòng. Điểm này có thể khiến khách mua ít sự chọn lọc và ngần ngại khi đặt hàng tiếp nhưng giúp mhững bà, mhững mẹ tập trung vào chế biến mhững món quen thuộc, khiến cho chất lượng sản phẩm tốt hơn.

Trên fanpage của mình, Fresh Deli nhận được khá nhiều phân tách 5 sao từ phía khách mua vì “cơm ngon, đầy đặn”, “hộp cơm sạch sẽ” và “nhân viên thân thiện, giao cơm đúng giờ”.

Fresh Deli cũng nhận được giải thưởng “Dự án được yêu thích nhất” ở cuộc thi “Khởi nghiệp cộng Kawai 2017”. Gần đó nhất, dự án đã có về giải nhất hạng mục “Giai đoạn đầu của khởi nghiệp” trong 1 cuộc thi do Phái đoàn Ngoại giao Hoa Kỳ tổ chức.

Trong bối cảnh thực phẩm bẩn đang lan tràn và sự nghi ngờ của xã hội càng ngày càng tăng lên, biện pháp về 1 bữa ăn trưa ngon miệng, chất lượng mà Hoàng Minh Thành cộng cộng sự thực hiện đã giúp nhiều người trả lời câu hỏi tưởng như dễ làm nhưng khá đau đầu: Trưa nay ăn gì?

Hồng Lam

Theo Trí Thức Trẻ

Căn hộ Waterina Suites nằm trong dòng căn hộ đẳng cấp nằm trong trọng điểm hành chính quận 2 thuộc phường Thạnh Mỹ Lợi, đó chính là sản phẩm liên doanh giữa Công ty Thiên Đức và Maeda Jimusho (Nhật Bản). Xem thêm tài liệu https://waterinasuites.info/#gia-ban-waterina-suites

Tìm hiểu thêm https://giakhanhland.vn/ban-can-ho-quan-9/

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *